奶牛咋高产 教你40招
1 冬夏夜加喂1千克热熟料，奶牛日增产鲜奶2千克以上。2 经常坚持在挤奶前按摩乳房，可提高产奶量10％。3 每年给奶牛修整蹄子两次，可提高产奶量10％左右。4 采用不拴牛法，任牛在棚圈内自由活动，此法年平均比拴系牛多产奶40千克。5 冬夏季分别将棉乳罩和纱乳罩罩在奶头上，可避免奶头冻伤或蚊虫叮咬从而造成奶量正常分泌。6 让奶牛每天白天游走2——3公里，产奶量提高6％左右。7 冬季每天让奶牛进行16小时的日光照射，可提高产奶量10％。8 在天气凉爽的夏夜放牧，可使奶牛日产量提高0.50千克以上。9 夜间12点后，将奶牛赶到运动场活动半小时可使其食欲大增，增加产奶量10％。10 经常用木梳给奶牛梳毛，可使牛体净并加快新陈代谢可提高产奶量5％。11 冬季牛舍温度保持在15℃左右，夏季保持凉爽，避免奶牛让阳光曝晒，可使产奶量正常分泌。12 气温12℃以下时给牛饮温水，坚持不断，奶牛产奶量可提高2%——3%。13 产后母牛服70毫克／千克噻茶咪唑，可驱除奶牛体内消化道寄生虫，产奶量提高10％。14 用发酵玉米秸秆喂奶牛，啃吃易消化，可提高产奶量10％左右。15 在奶牛饲料中添加4％的动物油脂和适量钙，可提高饲料消化率，增加产奶量。16 冬春季给奶牛加喂马铃薯等多汁饲料，产奶量可提高10％左右。17 冬春季给奶牛饲喂青贮饲料、青干草，可提高产奶量10％左右。18 给奶牛加喂粥料，喜食易消化，饲料利用率大大提高，产奶量提高10％以上。19 在奶牛饲料中加入10％的蜂蜜花粉，奶牛产奶量提高5％——10％。20 在饲料中加入10%的白酒酒糟，可提高产奶量10％以上。21 用食醋（含5％的醋酸）作奶牛的饲料添加剂，可明显提高产奶量。22 在牛料中加入20％的秕壳葵花籽喂牛，产奶量可提高15％以上。23 奶牛泌乳期加喂0．75千克鱼粉，可增产鲜奶1．50千克左右。24 将脱毒处理过的菜籽饼以20％的比例添加于精料中喂奶牛，可提高产奶量10％。25 在奶牛产奶前1个月和产奶后3个月的日粮中，添加7克胡萝卜素制剂，可使每个泌乳期净增牛奶200千克。26 给奶牛喂配合饲料，可提高产奶量20％——30％。27 每头奶牛每天加喂100克小苏打，可提高产奶量25％；在粗料40％、精料60％的日粮中加喂1．50％的碳酸钠和0．80％的氧化镁混合剂，每头牛每天可增产鲜奶3．80千克。28 在奶牛精料中加入1．40％的磷酸脲喂泌乳期奶牛，可使奶牛产量提高8%——10%，同时增重5％——10％。降低饲料消耗3％——5％，提高综合产奶经济效益14％。29 在奶牛精料中加入5毫克碘化钾，30克硫酸钠，每隔2天喂1次，可提高产奶量10％。30 在奶牛的日粮中按每千克体重添加7480国际单位的维生素A喂牛，可显著提高奶牛产量。31 用紫花苜蓿的鲜草或干草粉喂奶牛，可提高产奶量10％以上。32 用松香草作配料，奶牛喜食，同时日可增产奶1千克。33 在奶牛的精料中添加8％的沙棘果渣，日产奶量提高9.50％，乳蛋白提高3.50％。34 奶牛喂甜高粱比喂玉米每头每日多产鲜奶0．50——1千克左右。35 每头奶牛日喂20克纤维素降解酶，并补喂淀粉饲料1．50千克，半个月为一疗程，产奶量可提高9．30％。36 在日粮中加入5％海带粉，可提高产奶量1％左右，且可提高母牛的发情率和受胎率。37 泌乳早期奶牛口粮中添加20——30克的蛋氨酸类似物（MHA），可使乳脂率提高10％，产奶量明显提高。38 奶牛日粮中添加5％的沸石，产奶量提高7．10％，乳脂率提高2％。39 每头奶牛每天补喂麦饭石50——100克，可增产牛奶1——2.50千克。40 奶牛日粮中添加3克稀土，可提高产奶量2.31千克。
017118 内蒙古准旗哈乡三保窑农校 刘永丰
畜禽养殖常用消毒药的选择和使用方法
1 烧碱（又名苛性钠、氢氧化钠） 是一种强碱性高效消毒药，对病毒、细菌、芽孢均有很强的杀灭作用，也可杀灭某些寄生虫卵。1％——2％的水溶液用于消毒圈舍、饲槽、用具、运输工具等；3％——5％的水溶液用于炭疽芽孢污染场地的消毒。烧碱对金属物品有腐蚀作用，消毒完毕要用水冲洗干净；对皮肤、被毛、黏膜、衣物有强腐蚀和损坏作用，使用时注意自身防护。对畜禽圈舍和食具消毒时，须空圈或移出动物，间隔半天用水冲洗地面、饲槽后方可让其入合。 粗制烧碱液或固体碱含氢氧化钠90%左右，由于价格较低，常代替精制氢氧化钠作消毒药，加水稀释时要注意不要溅出药液，烧伤皮肤，用木棍搅化，不可用手接触药液。2 石灰乳 用于消毒的石灰乳是生石灰1——2千克，加水10千克制成的。石灰乳有很强的消毒作用，但不能杀灭细菌的芽孢，用于畜禽地面、栏杆、墙壁等处的消毒，也可与粪便相混合消毒。石灰乳不宜久贮，否则将吸收空气中的二氧化碳变成碳酸钙而失效，应现配现用。用生石灰1千克加水300——400毫升搅和而成的粉末也可撒在阴湿地面、粪池周围及污水沟等处进行消毒。直接将生石灰撒布在干燥地面上，不发生消毒作用。3 草木灰水 用新鲜干燥的草木灰10——15千克，加水50千克，煮沸20——30分钟（边煮边搅拌），去渣使用，一般可用于消毒畜禽地面。其成分主要是氢氧化钾或碳酸钾。消毒效果同1％——2％烧碱。4 甲醛 又称福尔马林，杀菌力很强，对芽孢、霉菌和病毒有很强的消毒作用，但对皮肤黏膜的刺激性很强。2％——5％的甲醛用于畜舍地面用具、墙壁及排泄物的消毒，可用喷洒消毒和蒸熏消毒。1立方米容积用甲醛25毫升加等量水，加热使其挥发成气体或加入25克高锰酸钾熏蒸消毒。5 强力消毒灵 是一种强力、速效、广谱、对人畜无害、无刺激性和腐蚀性的消毒剂。可带畜消毒，易于储运，使用方便，成本低廉，不使衣物着色是其最突出的优点。对细菌、病毒、霉菌均有强大的杀灭作用。广泛用于各种环境、场所、圈舍、饲具、车辆等的消毒。使用时按比例加水溶解，配成消毒液进行浸泡、喷洒、喷雾、熏蒸消毒。密闭保存于干燥阴凉处，应现配现用。 ①常规消毒：每50千克水加本品25——50克。②对常见病毒消毒：每50千克水加本品65——165克。③对霉菌、口蹄疫、猪水泡病毒：每50千克水加250——500克、④其他消毒：A：喷雾：每50千克加水250克，只需喷至物体表面湿润或每立方米空间15毫升；B：饮水消毒：每50千克水加5克；C：熏蒸：每立方米空间用1——5克；D：粪便消毒：每50千克粪便加10克，对污染严重者也可适当加大剂量。6 漂白粉 又称氯化石灰，是一种广泛用的消毒剂，主要成分是次氯酸钙。漂白粉遇水产生极不稳定的次氯酸，易分解产生氧原子和氯原子，通过氧化和氯化作用，产生强大迅速的杀菌作用。漂白粉的消毒作用与有效氯含量有关，有效氯含量一般为25％——36％之间，但有效氯易散失，故应将漂白粉保存于密闭、干燥的容器中，放在阴凉通风处，在妥为保存的条件下，有效氯每月损失约为1％——3％。当有效氯含量低于16％时不适用于消毒。漂白粉能杀灭细菌芽孢、病毒及真菌，用于图舍、饲槽、用具、车辆的消毒。一般用其5％—20％混悬液喷洒，有时可撒布其干燥粉末。用于饮水消毒，每1升水中加入0．30—1．50克漂白粉，不但杀菌，且有除臭作用。漂白粉用时现配，久贮则有效氯含量逐渐降低。不能用于有色棉织品和金属用具的消毒。不可与易燃、易爆的物品放在一起，应密闭保存于阴凉干燥处，防止日光照射及受潮。漂白粉溶液有轻微毒性，使用浓溶液时应注意人畜安全。7 过氧乙酸 强氧化剂，消毒效果好，能杀死细菌、病毒、芽孢和真菌。 0．50％溶液喷洒消毒圈舍、饲槽、车辆等；因分解产物无毒，可用于水果蔬菜和食品表面消毒。本品稀释后不能久贮（1％溶液只能保效几天），应现用现配。对金属有腐蚀性，对有色棉织品有漂白作用。蒸气有刺激性，消毒圈舍时人畜不能留内。8 百毒杀 具有速效和长效双重效果，能杀灭细菌、霉菌、病毒、芽孢和球虫等。150毫克／千克用于圈舍、环境喷洒或设备器具洗涤、浸泡消毒预防传染病的发生；250毫克／千克在传染发生季节或附近养殖场发生疫病时，用于圈舍喷洒、冲洗消毒；500毫克／千克在病毒性或细菌性传染病发生时，用于紧急消毒。 要达到消毒的最佳效果，必须合理使用消毒药，使用时必须注意以下几点： ①使用消毒剂溶液前，一定要清洗被消毒的物品后再进行消毒。②新配制的消毒剂溶液，要按规定的有效日期内使用，配制时间过久容易失效，最好在配制后当天使用。③不要将化学消毒剂溶液作无菌处理（加热或高压消毒）。④不要随便把两种不同的消毒药混合使用，以免影响消毒效果。⑤不要把不适宜的洗涤剂加到消毒溶液中，防止消毒剂失效。 奶牛三大常见病的防治
奶牛乳房炎、子宫炎和蹄叶炎是影响奶业生产的三大常见病，一旦感染，难以短期内治愈，给奶业生产造成巨大损失。现将这三种常见病的有效防治方法介绍如下： 1 奶牛乳房炎 1．1 接种乳房炎疫苗 乳房炎疫苗是一种预防乳房炎的特效疫苗，能有效地预防乳房炎，特别是隐性乳房炎的发生。具体使用的方法为：肩部皮下注射3次，每次5毫升，第1次在牛干奶时注射1针，30天后注射第2针，并于产后72小时内再注射第3针。能有效地预防乳房炎的发生。 1．2 乳头药浴 停乳或临产前10天开始，每日1——2次，泌乳牛每次挤乳后进行1次，主要药浴药品为4％次氨酸钠，0．30％——0.50％洗必泰，0.20％过氧乙酸和0.50％——1％碘附等。 1．3 治疗 在传统的抗生素疗法的同时结合中药疗法，效果明显。可内服云苔子，按牛体形给250——300克的剂量内服，隔日1剂，3剂为1疗程。也可内服几丁聚糖，日喂15克，每日2次，拌入精料中，待吃完后再加粗料，饲喂6——8天。 2 牛子宫炎 2．1 预防 胎衣不下是产后牛子宫炎发病的主要原因，干奶牛的饲养以日喂精料3——4千克，青贮料15千克，自由采食青干草为宜，以防止母牛过肥；产前2—5天和产后立即注射20％葡萄糖酸钙，20％葡萄糖液500毫升，每天1次，连注2——3天，产后立即肌注催产素100单位，加快胎衣脱落，预防子宫炎。 2.2 治疗 常规治疗方案是用抗菌素进行治疗，现阶段主要用宫康宁混悬剂治疗效果明显。使用前剪掉封口，用输精器具直接于宫体内给药。治疗急性子宫炎和产道感染时，2天注药1次，每次20毫升；治疗慢性子宫炎所致不孕症时，每5——7天注药1次，每次20毫升。 3 牛蹄叶炎 3．1 预防 定期修剪和清洗牛蹄，用10％硫酸铜溶液倒入带喷嘴的喷雾器内，直接喷入蹄叉内隔日1次。 3.2 治疗 固定患牛于六柱栏内，用1％的高锰酸钾溶液将患蹄清洗干净，整修蹄底，将腐烂的腔洞扩创成反漏斗形，让其流出鲜血，以高锰酸钾填塞创口止血。随后用3％—5％的高锰酸钾清洗擦干，将血竭研末倒入清创后的创腔内，再用烧红的斧形烙铁烙之，使血竭熔化与角质结合，若创腔深，最好分层烙熔，以绷带包扎固定，隔5——7天检查1次，如绷带未落无需处理，否则再补1次，一般1——3次可愈。如病变处脓血分泌物较多，则常规处理后，待病灶处脱水再生阶段，再用竭封闭。 奶牛乳房炎、子宫炎和蹄叶炎都应以防为主，首先应加强营养管理，定期用虫克星针剂、粉剂对牛进行体内驱虫，多喂青贮，微贮饲料和青干草，注意多喂富含VA、VB等维生素和微量元素的青绿饲料，以保证牛体健康，增强机体防御机制。其次是加强环境控制，建立良好的技术人员队伍和健全的防暑御寒制度，定期用1％——2％碱水消毒牛舍、牛体，每日刷试牛体，挤乳要按操作规程进行。
提高奶牛生产效益100例（连载）——育成奶牛的饲养、调教与管理；初孕牛的饲养
37.育成奶牛的饲养不可忽视 育成母牛抵抗力已逐渐增强，又不产奶。所以有些人对育成母牛饲养往往不重视。其实这阶段正是培养高产奶牛的关键时期。饲养不好，不仅生长受阻，拖延育成母牛初配和产犊年龄，加大开支，而且成牛后体型小易患病，产奶量低，经济效益肯定不好。如果长期饲养不好，还会使奶牛品种退化。所以对育成母牛的饲养绝不可忽视。 据研究，犊牛断奶后到初情期以前是乳腺、骨骼、消化器官发育最主要的时期。所以日粮应含有比较丰富的蛋白质和含能量不高的饲料组成，否则将会引起乳房组织脂肪沉积过多，乳腺组织发育不良。日粮营养水平以保持中等生长率为好。 3～6月龄犊牛。为促使其消化系统充分发育，应尽量多喂优质青粗饲料，控制和限量饲喂精料。各月龄日粮建议如下： 3～4月龄：干草1.4公斤，青贮料3公斤，犊牛料1～1.5公斤；4～5月龄：干草1.6公斤，青贮料4公斤，犊牛料1.5～1.8公斤；5～7月龄：干草2.1公斤，青贮5料公斤，犊牛料1.8～2公斤。 犊牛料组成：玉米50％、豆饼35％、麸皮9％、鱼粉3％、碳酸钙1％、骨粉1％、食盐1％。青粗饲料指禾本科、豆科干草和玉米青贮各半。按干物质计算青贮、青草每5公斤折合1公斤干草。 7～12月龄育成母牛。瘤胃利用青粗饲料能力有明显提高。日粮应以青粗饲料为主，日采食量可达育成母牛体重7％～9％。犊牛料改为配合饲料。各月龄日粮建议如下： 7～8月龄：干草2.5公斤，玉米青贮8公斤，配合料2.4公斤。 配合料组成：玉米33.7％、高粱7.5％、菜籽饼25.3％、麸皮26％、碳酸钙3％、食盐2％、骨粉2.5％。 9～10月龄：干草2.8公斤，玉米青贮11公斤，配合料2.5公斤。 11～12月龄育成母牛已达性成熟体重，瘤胃容积增大，可采食大量的优质玉米青贮作为唯一的青粗饲料。为了降低饲料成本，也可利用一些低质粗饲料，以锻炼瘤胃消化功能，同时每天可喂60～100克尿素作为蛋白质补充料。添加尿素可在喂料前将尿素按大约1份尿素、3份水的比例溶解，再均匀地洒在铡短的粗饲料上，也可加入配合饲料中拌匀后饲喂。一次尿素喂量应分2～3次饲喂。添加尿素时，配合料中可加入0.1％硫酸钠。 12～16月龄：为按期达到配种体重，此期内必须加强饲养，加快增重速度，日粮中应尽量增加干草、青贮及块根饲料喂量，其比例可占日粮总干物质75％。但青粗饲料品质较差时，可适当减少青粗饲料比例，适当增加配合料喂量。切记勿使牛体过肥。 各月龄日粮组成如下：12～13月龄为干草3～3.5公斤，玉米青贮14公斤，配合料2.5公斤；13～14月龄为干草3.5～4公斤，玉米青贮16公斤，配合料2.5公斤；15～16月龄为干草4.5～5公斤，玉米青贮18公斤，配合料2.5公斤。 38.要重视育成母牛的调教与管理 4～16月龄育成母牛，因其年龄间差异较大，为便于管理应分群饲养。4～6月龄为一群，7～12月龄为一群，13～16月龄为一群。 饲养实行三次上槽或两次上槽。饲喂日程一旦确定，不宜轻意变动。对育成母牛必须每天刷拭，保证充分运动。这不仅可以增强牛的体质，还可提高牛的食欲和饲料转化率。 对育成母牛要注意调教，防止一切恶癖的产生，使其从小就养成服从管理、配种和疾病治疗习惯。对10月龄的育成母牛要注意观察其发情表现。发情结束常见有血液从阴户流出。从此时起即应做好发情记录。 育成母牛比较好动，编号容易掉或混淆不清，应经常检查，及时补上。 育成母牛蹄质软，生长快，易于外向，从10月龄应开始修蹄，以后每年春秋各一次。 凡达初配体重的育成母牛要抓紧配种。对个别发育不良的育成母牛可适当推迟配种。但要力争尽快达到配种体重。对长期不发情者，应请专家检查。每月应称体重一次，并借此检查饲养效果和改进饲养方法。 39.要加强初孕牛的饲养 育成母牛初配后，如不再发情经妊检确认怀孕后，即称初孕牛。 初孕牛受孕后由于胎儿生长缓慢，体躯也开始向宽深发育。如营养不良，不仅本身生长发育受阻，而且直接影响胎儿的生长发育，导致后代生命力降低。所以初孕牛必须加强饲养。 初孕牛前半期，胎儿增长不快，子宫本身和初孕牛所需营养尚不太多，可按一般营养水平饲养。但怀孕后半期由于胎儿迅速发育，子宫体和妊娠产物（羊水、尿水等）增加较快，同时本身还要为产奶贮备营养，所以日粮中总营养应增加10％。另外还应补充含维生素A和钙、磷丰富的配合饲料。 为满足胎儿和初孕牛本身的营养需要，日粮中配合料应逐渐增加，以适应产后多精料喂量，但不要喂的过肥，以免发生难产。怀孕后期，为了减轻胎儿受压，日粮应提高营养浓度，即减少粗料，增加精料。因此，配合饲料应加以改变，以便更适应其营养需要。其组成：玉米48％、豆饼24％、麸皮25％、碳酸钙0.5％、骨粉1.7％、食盐0.5％、添加剂0.3％。 各月龄初孕牛建议采用以下日粮配方。怀孕前期：干草3公斤，玉米青贮15～20公斤，配合料2.5～3公斤；怀孕中期：干草3.5～4公斤，玉米青贮10～15公斤，配合料3.5～4.5公斤；
怀孕后期：干草4.5～5公斤，玉米青贮5～8公斤，配合料4.5～5公斤。
40要加强对初孕牛的管理 初孕牛怀孕3个月后应加强管理，加强调教，加强安全护理，并要适当加大运动量，以确保其安全分娩。 怀孕后半期最好与成母牛一起饲养。以便使其习惯于拴系、定槽、定位，并通过刷拭、触摸牛体各部位，以利日后挤奶操作。特别是要加强安全管理，防止顶撞、角斗、追逐，以免引起流产或早产。冬季防止在冰冻地面或冰上滑倒。严禁打骂牛，以利人牛亲和。 按摩乳房应从产犊前3个月开始，每天1次，每次5分钟。按摩方法：先用手由乳房下部向上按摩1～2分钟，再用温水(50～55℃)洗净，然后用干毛巾擦干，擦干后再用手由乳房下部向上按摩2～3分钟。据试验，按摩乳房可使奶牛产奶量提高13％。 临产前2周初孕牛应转入产房，进入围产期饲养。此时由于乳房充满乳汁，乳房膨胀，应停止按摩乳房，运动量也应逐渐减少。为检查本期内的饲养效果，可于产犊前称重一次，并进行一次体况评分。体况以不见肋骨为理想，不宜过肥。 41一定要搞好牛群繁殖 牛群繁殖的好坏，与牛群增殖、改良速度、产奶水平、经济效益均有密切关系。例如河北省围场县奶牛户牛风友买了3头母牛，当年就生下3头犊牛，他一手抓产奶，一手抓产犊，取得了良好经济效益。但也有些奶牛户，不重视牛的繁殖，造成牛长期不发情，有的奶牛发情后用黄公牛配种，从而使奶牛品种退化，产奶量下降，造成不应有的损失。搞好牛群繁殖，一般讲应做到以下几点：(1)适时配种，凡达配种体重380公斤的育成母牛和经产母牛每年应繁殖健康犊牛1头，产奶305天，停止挤奶60天，怀孕280天。如按产犊间隔(指奶牛两次分娩之间的间隔天数)计算，以365天为最佳，最多不超过400天。(2)产后母牛空怀天数不超过90天。(3)全年全群牛产犊季节分布均衡。(4)保持母牛生殖器官正常的繁殖机能。 42合理安排牛群产犊季节 各地实践表明，不同产犊季节(或月份)对奶牛产奶量和健康影响很大。所以合理安排牛群全年产犊季节对提高奶牛生产极为重要。例如：北京地区在总结多年经验基础上认为，秋末冬初产犊，母牛产奶量最高；上海地区，为克服气候对牛群产 奶的不利因素，采取7、8月份产犊数控制在5％以内；石家庄地区，为避免炎热季节对生产的影响，在9月下旬至10月上旬停止配种1个月；江西畜牧良种场在总结大量资料基础上认为，1、2、12月产犊，全年总产奶量最高，9、10、11月次之，3、4、5月又次之，6、7、8月份产犊产奶量最低。 从上述可见，不同产犊季节对奶牛产奶量和健康有重要影响。各地奶牛场(户)应根据本地区气候特点，并结合市场对鲜奶的需求合理安排牛群全年产犊季节，这是提高产奶量的有效措施。据报道，一个牛群产奶5个月以上的母牛如占全群产奶牛45％以上或全群产奶牛占全群成母牛75％以下，即使是饲养条件好，牛群产奶量也很难保持高产稳产。这是一条很重要的经验总结，值得各奶牛场(户)在安排全年产犊季节时参考。 43熟练掌握母牛发情鉴定 性机能正常的育成母牛和成母牛大约每21天(17～25天)出现一次发情，俗称闹栏。由一个发情期开始到下一个发情期开始称一个发情周期。母牛发情由于持续期短(成母牛8～12小时，育成母牛4～20小时)，再加上有些母牛发情外部征状不明显，所以为了防止漏配，奶牛场(户)必须多观察、勤观察，并不断总结经验，熟练掌握母牛发情鉴定的方法。 (1)外部观察：母牛发情外观上主要表现是兴奋不安，在舍内站立四处张望，外阴部红肿，从阴门流出粘液，愿接受他牛爬跨或爬跨其他牛，食欲减退，产奶量下降。在发情持续期内不同阶段的发情特点如下： 发情初期：母牛阴部开始发红肿胀，流出少量稀薄透明粘液，但不接受他牛爬跨。发情中期：母牛阴部更加肿胀，粘液增多，呈鸡蛋清样，愿接受他牛爬跨和爬跨他牛。发情后期：母牛阴部肿胀开始消退，粘液黄稠呈块状样，不愿被他牛爬跨。此时母牛配种，易于受孕。 此外，母牛还有异常发情，主要包括有：隐性发情，发情不明显，但卵巢有卵泡正常发育，并排卵；假发情，指母牛已孕，仍有发情；有发情表现，但不排卵；持续发情是指患卵巢囊肿等症，发情时间有时达2～3天；不发情指营养不良或患病。 (2)内部观察：包括阴道检查和直肠检查。阴道检查是用消毒过的开膣器，打开阴道，检查阴道和子宫颈。发情初期粘液透明，以后量逐渐增多，后期粘液减少。直肠检查是将手伸入母牛直肠隔直肠壁触摸卵巢及卵泡，并根据其变化判定母牛发情阶段。当卵泡胀大，表面紧张，有一触即破之感时，是母牛最佳配种时间。 44抓住奶牛发情时机，做到适时配种
适时配种包括：育成母牛配种年龄要适时；母牛发情持续期内配种要适时；母牛产后配种时间要适时；配种季节要适时。实践证明，凡是奶牛配种做到四个适时的奶牛场(户)都会得到良好的经济效益。 (1)育成母牛适宜配种年龄为15～16月龄。 (2)母牛产后适宜配种时间。产后受孕期早晚，不仅对当胎产奶量和胎次间的产犊间隔有影响，并影响下次产奶量和健康。据多数研究者认为，成母牛于产后80～90天受孕最佳。 (3)母牛发情持续期内适宜的配种时间。母牛多在发情结束后6～7小时排卵。卵子排出后有受精能力的时间大约6小时。如果遇不上有受精能力的精子，便会老化而失去受精能力。所以配种适宜时间应控制在发情后期至发情终止后3～4小时为宜。(4)母牛配种适宜季节。各地应根据本地区气候特点和市场对鲜奶需求，选择最适宜配种季节。 45推广人工授精，严格操作规程
目前奶牛普遍采取冷冻精液人工授精，但有些场(户)至今仍沿用本交配种，但公母牛自由交配弊病甚多，不宜采用。从长远看，奶牛场(户)应由一户或多户培养一名配种员，逐步推广人工授精。 人工授精以采用直肠把握子宫颈深部输精法为好。其技术要点如下： (1)授精器械严格消毒。玻璃或金属器械用蒸汽、75％酒精或放入高温干燥箱内消毒；授精胶管用酒精或蒸汽消毒。授精器应每头母牛准备一支。授精器在临用前要用稀释液冲洗 2～3次。 (2)母牛的准备。作好母牛发情鉴定 ，确定适宜配种时间，对患有子宫内膜炎的母牛，绝不能配种。配种前将发情母牛拴到配种架内，尾巴固定于一侧，用0.1％新洁尔灭溶液清洗消毒外阴部，再用酒精棉球擦试。 (3)配种人员的准备。配种员身着工作服，指甲剪短磨光，手臂洗净擦干后用75％酒精消毒，待完全挥发干再持输精器。 (4)精液的准备。选好预配公牛冷冻精液 ，切勿错用并认真检查精液品质。颗粒冷冻精液解冻后，用授精器吸取后待用。塑料细管精液解冻后装入金属授精器。 (5)配种。配种人员一手伸入母牛直肠，排出宿粪，寻找并握住子宫颈外端，压开阴裂，另一手持授精导管插入阴门，先后上倾斜，避开尿道，再转入水平直向子宫颈口，与另一手配合将授精管插入子宫颈5～6厘米深处，当确知授精器进入子宫体后，应向后抽退一点，然后慢慢将精液注入，再轻轻抽出授精器。配种时如母牛努责过甚，可采用捏腰、按摩阴蒂等方法使其缓解。配种结束后，冻精编号(公牛号)、品种，母牛号、授精量及精液品质、配种时间等项目，均应详细记录，以备后查。 46学会早期妊检，做好产犊预测 奶牛配种后早期妊检，及时查出未孕母牛，抓好下个情期配种对减少空怀、减少经济损失、及时补配有重要作用。所以母牛配种后进行早期妊检是奶牛生产中不可缺少的一项工作。 (1)外部观察。配种后母牛在下一个发情期到来前后，如不发情，则可能受孕。但准确率不大。 (2)直肠检查法。怀孕30天后，孕侧卵巢可摸到突出于卵巢表面的妊娠黄体，同时卵巢体积比对侧卵巢增大一倍，子宫角也有增大。如怀孕60天，孕角比空角约粗1倍，而且较长。怀孕90天孕角如排球大小，并开始沉入腹腔。 (3)观眼法。配种后1月左右翻开母牛眼皮，如巩膜(白眼珠)表面有2～3条竖立的微血管(粗细约1毫米)充盈而凸起，呈紫红色，说明母牛已怀孕。此法妊检准确率为95％以上。 确定怀孕后，作好产犊预测对合理安排奶牛生产十分重要。预测产犊日期可采用“减3加6"法，即受孕日期的月份减3(向前推3个月)日期加6。如某牛1999年11月25日受孕，其产犊日期为2000年8月31日(11－3=8月，25＋6=31日)。(待续)
奶牛的卫生保健与疾病防治（一）
一、奶牛场首先要重视防疫卫生 对于养牛户来说，无论采取何种饲养方式，都首先要重视防疫卫生工作，以下提出的是防疫卫生工作的要点： (一)牛场应建有围墙、围栏或防疫沟，生产区和生活区要严格分开 生产区门口设消毒室和消毒池；消毒室内应装有紫外线消毒灯和备洗手用的消毒液，地面有消毒用的踏板；消毒池内要有消毒液。消毒液要使用防疫管理部门指定的消毒液，药液要保持有效浓度并定期更换。同时，在生产区门口应设立醒目的防疫须知标记。 (二)非本场车辆和人员不能随意进入牛场内 本牛场生产人员进入生产区时需更换工作服和胶鞋，不准携带动物、畜产品等进场。牛场工作人员要保持好个人卫生，工作服、帽和鞋要保持清洁并注意修剪指甲。按照劳动法的规定，每年要进行体检，体检不合格者应及时调离牛场。 (三)要经常保持牛场的环境卫生 牛舍和运动场要每日彻底清扫；粪便和污物要及时清理出场并经堆积发酵处理；夏季做好防暑降温，消灭蚊蝇，场内无积水；冬季做好防寒保暖工作，每周进行牛舍和运动场的卫生消毒；每月进行全场的卫生消毒工作。 (四)要严格控制牛只出入 已售出的奶牛，不能再回牛场；购入的牛，必须有国家法定检疫部门的检疫证书，进场前要进行隔离检疫，确认健康后，才可以进场入群。 (五)要进行检疫 按照国家关于奶牛的检疫和免疫规定，每年春季和秋季，要进行奶牛结核病和布氏杆菌病的检疫，检疫合格的可继续饲养，呈阳性反应的要扑杀。每年春季要进行炭疽芽孢的免疫注射，同时要按国家规定接种牛口蹄疫疫苗。 以上讲述的是奶牛场防疫卫生的基本知识，防疫卫生是奶牛生产的生命线，万万不可粗心大意。 二、初生至六月龄犊牛的保健管理 (一)做好母牛接产卫生 母牛的接产卫生分为两部分，一是产房的卫生消毒和接产工具的清洗消毒；二是临产母牛的后躯部位清洗消毒。做好母牛接产卫生的目的是让犊牛初生时有一个清洁卫生的环境，减少初生犊牛与病原微生物接触的机会。 (二)做好犊牛初生后的脐带消毒 接产时，应尽快将7％碘酊涂于犊牛的脐部。断脐时，脐带的断裂面涂抹碘酊，可以杀死创面上的一切微生物。如果脐带过长，可以将其修短，使断面接近牛体，然后用碘酊涂抹断脐部位。如果脐带剪断处流血不止，可用较细的小绳将残留的脐带扎住。 (三)犊牛产出后应尽快喂给足量的初乳 在犊牛产出后喂给足量的初乳可以增加其免疫能力，同时降低死亡率。 犊牛的保健管理，除上述内容外，还包括去角和去副乳头等。每头犊牛还应有一份完整的保健记录，建立一份谱系。 三、育成和青年母牛的保健管理 在奶牛场的各个组群中，育成和青年母牛按照谱系的要求，按时测量体尺和体重，就可以了解营养和保健情况了。需要提示注意的有以下方面： 一是根据营养状况，经常进行体内外寄生虫的常规检查，当出现寄生虫病时，要及时驱虫。 二是为预防创伤性心包炎，对12月龄以上的青年母牛，向每头牛的蜂窝胃投放一块磁铁，以吸附胃中的铁物，预防创伤性心包炎的发生。 三是当体重达到350公斤以上时，就可以进行人工授精配种。但有时也会出现14月龄的母牛仍没有出现初情，这时养牛者应请有关技术人员进行检查。 四、成母牛的保健管理 根据奶牛生产的需要，养牛者应注意以下几种病的监控和保健：(1)乳房炎的监控；(2)繁殖疾病的监控；(3)蹄的卫生保健；(4)代谢性疾病的监控。 五、奶牛的正常体温、脉搏和呼吸次数 奶牛的正常直肠体温平均为38℃左右；正常的脉搏速率是每分钟60～80次；正常的呼吸速率是每分钟10～30次。与成年奶牛相比，犊牛的上述生理指标相对会高一些。一般来说，凡与这些正常值有显著偏离者，可认为是奶牛患病的一个征兆。但请养牛者记住：体温、脉搏、呼吸易受外部气温、运
动、兴奋、年龄和饲料等的影响。
户养奶牛：六种养法不对路
1 消毒意识不强 不少养奶牛户认为牛抗病力强，不需讲究，结果往往使奶牛发病死亡。要认真做好消毒工作，冬春每周对牛舍及周围环境消毒1次，夏秋每周消毒2次，并做到饲料、饮水卫生，严防喂霉变的饲料。
2 急于求成 不少奶牛户在犊牛出生未足18月龄，体重仅有250千克时就配种，第1胎常发生难产，阴户破裂，继发子宫内膜炎，影响了下1胎正常繁殖。因此，养牛户不能急于求成，应加强犊牛、育成牛的饲管，达到350——400千克（为犊牛初生重的10倍左右）方可进行初配。 3 超量挤奶 一般奶牛泌乳期为305天，但由于奶牛年龄、胎次、膘情及饲养水平等因素的影响，有时泌乳期延长或缩短。而一些奶牛户，从产后一直挤到没有奶时方停止挤奶，结果奶牛过度消耗体内营养，致使奶牛发情不明显、性周期紊乱，较难受孕进而影响到泌乳量的提高。所以必须在泌乳期内挤乳，让奶牛有充分时间弥补体内损失的营养，为夺取下胎较高的产奶量打下基础。 4 干奶期减料 奶牛经过产犊泌乳，体内营养损失多，加上怀孕，胚胎发育对营养的需要，均需在干奶期恢复补充，不少养奶牛户误认为不挤奶时就喂差些，大幅减少精料喂量，结果造成临产前呈下等膘情，产犊费时，犊牛体质弱、母牛产奶量低。由此可见奶牛除刚干奶后几天和临时产前几天适当减少精料喂量外，干奶期喂料量以占母牛体重的0．80％——0.90％为宜。 5 系桩拴养 大多数养奶牛户不分四季把母牛用绳系颈部拴养，从不让奶牛运动，不仅限制了犊牛活动，而且严重阻碍了犊牛的生长发育，导致奶牛难产，胎衣不下，发情不明显、体质差等不育反应。所以应让犊牛在犊牛栏内自由活动，定时饲喂。以促进奶牛的新陈代谢，增加食欲，保持正常繁殖，提高抗病能力。 6 不刷拭牛体 奶牛皮肤新陈代谢明显，对外界尘土敏感，当被毛附有干粪便时，奶牛感到不舒服，常用舌舐，用身体擦墙、槽等方式解除身上的奇痒，严重影响奶牛身体健康。所以应当保持牛体卫生清洁，每天用刷子、梳子刷拭1次。
牧草品种多 选种要得法
1．根据畜禽养殖品种选择 一般说来，反刍家畜喜食植株高大、粗纤维含量相对较多的牧草，如饲用玉米、皇竹草、苏丹草、羊草、无芒雀麦、披碱草、串叶松香草等，其中苏丹草特别适用于养奶牛，其鲜嫩茎叶也是养鱼的优良饲草；猪、鸡、鹅、兔则喜食蛋白质含量较高、叶多柔嫩的牧草，如鲁梅克斯K－1杂交酸模、菊苣、聚合草、白三叶、红三叶等；此外，紫花苜蓿、冬牧一70黑麦、黑麦草等适用于所有的畜禽，其中黑麦草也是养鱼的好饲草，籽粒苋较适用于养猪，苦荬菜较适用于养鹅。
2．根据地理气候条件选择 不同品种的牧草适应不同的气候条件和区域范围，违反自然规律种植牧草，其生长力就会下降甚至不能生长。寒冷地区可选择种植耐寒的紫花苜蓿、聚合草、鲁梅克斯K－1杂交酸模、单木榍、冬牧一70黑麦、无芒雀麦、串叶松香草、沙打旺等牧草；干旱地区可种植耐旱的紫花苜蓿、苏丹草、沙打旺、籽粒苋、鲁梅克斯K－1杂交酸模、羊草、无芒雀麦、披碱草等；炎热的地区可种植出叶松香草、苏丹草、苦荬菜等，但不宜种植无芒雀麦、披碱草、白三叶、红三叶、聚合草等；温暖湿润的地区可种植黑麦草、苏丹草、饲用玉米、白三叶、红三叶、串叶松香草、苦荬菜、聚合草、象草等。 3．根据土壤地质状况选择 碱性土壤可考虑引种耐碱的紫花苜蓿、冬牧一70黑麦、串叶松香草、沙打旺、鲁梅克斯K－1杂交酸模、草木榍、苏丹草、羊草、无芒雀麦、披碱草等；酸性土壤可引种耐酸的串叶松香草、白三叶等；贫瘠的土壤可引种耐贫瘠的沙打旺、紫花苜蓿、草木榍、无芒雀麦、披碱草等；土壤湿度大的可选种白三叶、红三叶、草木榍、披碱草等，但紫花苜蓿、羊草、聚合草等不宜种植。 4.多种牧草互补性搭配选择 一是禾本科与豆科牧草搭配混播。采用这种方法播种，两类牧草的根系和叶片分布不同，吸收的养分也有差异，禾本科牧草还可利用豆科牧草根瘤菌提供的氮素，因此可显著提高牧草的产量。同时，在饲养反刍家畜时，还可防止因采食单一豆科牧草而发生膨气病。常用的混播组合有：苇状羊茅与白三叶或紫花苜蓿；黑麦草与三叶草；苏丹草与红三叶；无芒雀麦与紫花苜蓿；草木榍与黑麦草等。二是不同生长季节的牧草搭配选种，实现长年供草。在温暖的春季可选择利用黑麦草、红三叶、白三叶、紫花苜蓿等，在炎热的夏季可选择利用苏丹草、串叶松香草、苦荬菜等，在寒冷的冬季可选择利用冬牧一70黑麦，或青贮饲料及干草。 5.结合当地资源开发选择 在野生青草丰富、利用方便的地区，可减少或不必人工种植牧草；可利用的野生青草主要为禾本科时，可适当种植一些豆科牧草；可利用野生青草主要为豆科时，如饲养反刍家畜，可适当种植一些禾本科牧草；需对紫云英、马铃薯茎叶、南瓜蔓、西瓜蔓等含碳水化合物较少的原料进行青贮时，可种植饲用玉米、黑麦草、苏丹草等富含碳水化合物的牧草以备混合青贮。
奶牛泌乳期的管理
运动 在上下午各驱赶一次，每次20——30分钟，不仅对胃肠消化、肢蹄和体质锻炼有利，而且能防止繁殖力下降和提高泌乳能力。 刷拭 刷拭可以促进牛的皮肤新陈代谢和血液循环，调节体温。刷拭要在奶牛进入牛舍挤奶以前进行，以确保牛奶质量。 修蹄 奶牛的运动量不足，蹄壁磨损少，牛舍或者运动场积水泥泞，使牛蹄变软变形，引起蹄部发炎。轻者影响产奶，重的只好淘汰。要定时对奶牛进行修蹄，同时要保持牛舍和运动场的干燥，防止蹄病的发生。 牛舍通风 牛舍中的二氧化碳、氨气，对牛有害，也影响产奶量及牛奶质量。因此牛舍要保持良好的通风，往往注重了夏季的通风．忽视了冬季的通风，冬季也应当适当开窗。 控制温度和湿度 奶牛产奶最适宜的温度为8——12℃。高温高湿影响产奶特别严重。超过20℃，呼吸加快；27——30℃时出现热应激，呼吸、脉搏明显加快，采食量下降，产奶量下降20％—一30％，高产奶牛尤为明显。所以，要求在高温高湿季节采取一些必要的措施。 调节产犊时间 在每年的10月下旬到11月少配种或者不配种，使第二年6——8月份少产犊或不产犊，调节在春季多产犊。 创造凉爽环境 在牛运动场周围多栽种树木，场内搭凉棚，牛舍内安装排风扇或吊扇。十分炎热时可进行淋浴，防止日光直射，供足清凉饮水。挤奶次数与产奶量 增加挤奶次数能增加产奶量。由2次挤奶改为3次挤奶，可增产10%—一20%，由3次挤奶改为4次挤奶，又可提高6％——8％。如果每天只挤一次奶，头胎母牛产奶量减少50%，二胎母牛减少40%。目前，一般都是实行3次挤奶制，将晚上挤奶间隔时间延长为9——10小时，另外2次缩短为7——7．5小时，这样既对产奶量影响不大，又可节约劳力。
家畜预产期的推算
农户在养家畜时，有时由于不知道家畜的预产期，到家畜临产时因事先没有准备而手忙脚乱，有的甚至造成仔畜死亡。为此，现将几种家畜预产期推算方法简单介绍如下： 猪 母猪的怀孕期平均114天(110～118天)。其预产期的推算是“3、3、3"法，即从母猪配种之日算起，向后推3个月加3星期加3天，即为预产日期。 羊 母羊的怀孕期平均150天(绵羊144～152天，山羊147～155天)。预产期为：配种月份加5。 黄牛 黄牛的怀孕期平均280天(270～285天)。预产期推算方法为：月减3，日加6。即母牛配种月份减3，配种日子加6，则为其预产日期。 如配种月份在1、2、3月不够减时，则需借1年(即加12个月)再减；如配种日子加6超过1个月时，则需减去本月，日数按剩余日数计，同时在月份上加1。 例如：某牛于2000年2月29日配种受孕，预计产犊日期为月份2＋12(借1年)－3=11；日期29＋6－30=5；月份再加1，即12月份。即预产期为2000年12月5日。 奶牛 奶牛的怀孕期及预产期的推算方法与黄牛相同。 水牛 水牛的怀孕期一般平均330天(320～348天)。预产期推算方法为：月减1，日加2。若月份为元月或日子加2后超过1个月时，处理办法同黄牛。 马 母马的怀孕期平均340天(330～350天)。预产期推算方法为：月减1，日加1。 其他家畜 其它家畜的预产期同样通过怀孕期和配种日期推算，当然也可以总结出推算方式。其他家畜中常见的几种怀孕期如下：驴360天(350～365天)，猫63天(60～66天)，狗60天(58～64天)，兔30天(29～31天)。
青贮饲料制作技术
青贮饲料技术就是把新鲜的秸秆填入密闭窑或青贮塔内，经过微生物发酵作用，达到长期保存的一种简单、可靠、经济的秸秆处理技术。青贮发酵作用，可以把适口性差、质地粗硬、木质素含量高的秸秆变成柔软多汁、气味酸甜芳香、适口性好的粗饲料。作物秸秆内含有可消化物质35％～50％，粗蛋白质含量2％～4％，是无粮饲料资源中较为理想的一部分。但是秸秆的细胞具有厚而坚实且富含纤维素的细胞壁，直接饲喂很难吸收营养物质。因此，从饲用效果上考虑，无论多胃动物或是单胃动物，都有个基于秸秆的营养特点而如何科学利用的生产技术问题。 一、青贮发酵的微生物 青贮饲料主要靠天然发酵。植物茎叶表面附有许多微生物，包括一些乳酸菌类，如胚芽乳杆菌、弯曲乳杆菌、短乳杆菌、纤维二糖乳化菌。 乳酸细菌和酵母菌在厌氧条件下利用青饲料渗出的低聚糖和氨基酸为养料进行乳酸发酵和乙醇发酵，生长与繁殖。乳酸菌和酵母菌不破坏植物的细胞组织，产生的乳酸又可抑制杂菌生长，起到保护青饲料的作用，还可提高适口性，增加微生物蛋白质和维生素。 植物茎叶表面除有乳酸细菌和酵母菌外，还有许多有害的杂菌，创造严格的厌氧条件就能抑制它们的生长。因此，在青贮过程中，必须将原料压实，封严，尽量排除青贮窖中的空气。在厌氧条件下，有益的乳酸菌和酵母菌与有害的厌氧性细菌互相抗衡，为了使有益的乳酸菌和酵母菌占优势，首先要满足它们的营养要求，促使其大量繁殖，使发酵汁液迅速变酸，这样就可抑制丁酸细菌和厌氧性腐败细菌的活动。另外，在配料时可适当加一些幼嫩多汁的原料，或加入适量的食盐，能促使可溶性物质渗出。 二、青贮秸秆应具备的条件1青贮原料必须达一定的含糖量：青贮原料含糖量的高低是影响青贮效果好坏的主要条件。一般至少应为鲜重的1％～15％。玉米、高粱秸秆、甘薯藤等均含有适量或较多易溶性碳水化合物，是较优良的青贮原料。青贮原料含水量要适中：青贮原料中含有适量水分，是保证乳酸菌正常活动的重要条件。乳酸菌繁殖活动，最适宜的含水量为65％～75％。但青贮原料适宜含水量因质地不同而有差别。质地粗硬的原料，含水量要达78％～82％；幼嫩、多汁柔软的原料，含水量应低些，以60％为宜。玉米、高粱秸秆青贮时含水量要高些。 秸秆切碎：青贮秸秆切短的目的在于装填紧实，取用方便，让家畜容易采食。对牛、羊来说，细秸秆和甘薯等切成3厘米～5厘米即可。粗硬的玉米、高粱等秸秆切成2厘米～3厘米较为适宜。对猪禽来说，各种青贮料切得越短越好。 2青贮设备青贮设备宜建在地势高燥，土质坚硬，地下水位低，靠近畜舍，远离水源和粪坑的地方，要坚固牢实，不透气，不漏水。内部要光滑平坦，窖壁应有一定倾斜度，上宽下窄，底部必须高出地下水位05米以上，以防地下水渗入。长形青贮窖窖底有一定的坡度。青贮建筑物的类型有以下几种。青贮窖：一般分为地下式和半地下式两种。目前以地下式窖应用较广，地下水位高的地方采用半地下式窖为宜。青贮窖以圆形或长方形为好。窖四周用砖砌成，三合土或水泥盖面。这种窖坚固耐用，内壁光滑，不透气，不漏水，青贮易成功，养分损失小。青贮窖，一般圆形窖直径2米，深3米。青贮塔：用砖和水泥等制成的永久性塔形建筑。塔成圆形，上部有顶，防止雨水淋入。在塔身一侧每隔2米高开一个约06米×06米的窗口，装时关闭，取空时敞开。青贮塔高12米～14米，直径35米～9米，原料由顶部装入。此法青贮料品质高，但成本也高。青贮塑料袋：塑料袋要求厚实，每袋贮30公斤～40公斤，堆放时，每隔一定高度放一块30厘米～40厘米的隔离板，最上层加盖，用重物镇压。 三、秸秆青贮步骤和方法 青贮作物的秸秆要适时收割，玉米秸秆在果穗成熟、玉米秸秆仅有下部1片～2片叶枯黄时收割。甘薯藤、马铃薯等在收薯前1天～2天进行，用饲草切碎机将秸秆切碎，铡短的青饲料应及时装填，为了加强密封，防止漏气透水，在青贮窖四周可铺填塑料薄膜。装填青饲料时应逐层装入，每层15厘米～20厘米厚，踩实后继续装填，特别是四角和靠壁部位要踏实。装到高出窖口1米～1. 5米为宜，然后再压实。检查其紧实度是否适当的标准是，发酵完成后饲料下沉不超过深度的10％。严密封窖、防止漏水漏气是调制优质青贮料的一个重要环节。可先盖一层切碎的秸秆或软草(厚20厘米～30厘米)，铺盖塑料薄膜再用土30厘米～50厘米覆盖拍实，成馒头形，以利排水。 四、青贮饲料的饲喂 青贮饲料品质好坏的评定：青贮料的颜色越是接近原料的颜色，其质量就越好。如果变成褐色或黑绿色，则表示质量低劣。正常的青贮饲料有一种酸香味。若带有腐烂或发霉味，则质量不好，腐败、恶臭的青贮饲料应禁止饲喂。 青贮饲料的取用方法及喂量：取用青贮饲料时，先将上端的土和腐烂层除掉，注意不要让泥土落入青贮饲料中，然后从打开的一端开始取用。每次取用后，用塑料薄膜封严，以免氧气进入引起饲料霉变。牲畜改换饲喂青贮饲料时应由少到多逐渐增加。青贮饲料可单独喂，也可与饲草掺和饲喂。停喂青贮饲料时应由多到少，使牲畜逐渐适应。青贮饲料的用量，应视家畜种类、年龄、生产水平和青贮饲料的品质好坏而定。如低产奶牛，优质青贮饲料可以作为唯一的粗饲料使用，而对高产奶牛，青贮饲料只能作为粗饲料的一部分使用。
奶牛产后竣痪的防治措施
产后瘫痪是奶牛特有的一种营养代谢性疾病，该病多发生在3～5胎的高产奶牛。在临床上主要表现为：产后3天内发病病牛卧地不起，四肢无力，头向后侧倒卧，多呈“S"型，知觉丧失，食欲废绝，体温下降，血钙含量7.0毫克以下。减少奶牛产后瘫痪应以预防为主，主要措施有： 1.母牛在产前2个月开始停奶，确保胎儿与母体的营养需要。在母牛干奶期，最迟从产前2周开始转入产房，开始低钙高磷饲养，减少从日粮摄入的钙量，这样可激活甲状旁腺的机能，从而提高吸收钙的能力，使产后很快适应，能及时动员骨骼中的钙溶解出来，保持血钙正常含量。 2.奶牛停奶后，要减少谷物精料的饲喂量，增加优质干草的喂量，防止母牛过肥，减少难产的发生。 3.奶牛产后，不能让母牛喝冷水，喂一些温水，撒些麦麸在水中或加些红糖，或喂一些龙胆酊之类的健胃药，保证其有良好的消化机能和旺盛的食欲，有利于产后恢复。 4.母牛产犊后，不要急于挤奶，初挤时不要把奶挤净。正确的挤奶方法是，少量多次，逐日增加，1～2天挤出奶的1/5～2/5，产后第6天开始挤净，防止钙从初乳中大量排出而造成血钙骤降而造成瘫痪。 5.母牛产后，立即恢复高钙饲料，保证奶牛的钙代谢平衡。 6.有条件的奶牛场，可以在产前8天开始肌注V3，每天一次至临产，并在产前4周到产后1周，每天增喂30克镁，以预防血钙下降时出现的抽搐症状。 7.保持牛体、产房的清洁卫生，保持牛舍安静，预防可能诱发产后瘫痪的各种应激反应，注意观察牛群动态，及早发现瘫痪迹象，治疗越早越好。 8.产后瘫痪病的治疗以静注氯化钙20～30克或葡萄糖酸钙，以补钙为主，若配合10％～25％葡萄糖液及氢化可的松使用，疗效更佳，一般静注后2小时即能站起。严重者可配合其它疗法对症治疗，静脉注射钙剂一定要缓慢，切勿漏于皮下，补钙剂量要适当，少则达不到疗效，多则影响心脏功能，发生危险。
奶牛泌乳期饲养技术
奶牛在每个泌乳期中的泌乳是有规律的。根据不同特点大致可以分为泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中期和泌乳后期四个阶段，饲养管理各不相同。
泌乳初期 产犊后10——15天是泌乳初期，此期应当以恢复牛的体力为主。挤奶每次挤2千克左右，每天挤3次。不可一次挤干，以免引起奶牛后肢麻痹瘫痪，第2天可挤出产量的1／3——1／2，第3大挤出1／2或视乳房变软时可全部挤干。对泌乳初期的奶牛，产后2天，仅喂给麸皮水和优质干草；从第3天开始，根据乳房变软程度适当增加部分多汁饲料或青贮饲料，并逐步增加精饲料的喂量，每天增加不超过1千克。当乳房水肿完全消失及食欲正常后，可将各种饲料加至正常量。饲料组成及喂量一般为：混合精饲料6．5——10千克，啤酒糟8——12千克，青贮玉米秸10——15千克，干草4.5——5千克。精粗饲料比例40：60。日喂3次，挤奶3次。 泌乳盛期 母牛产犊后15天，随着产道的恢复，乳房水肿的消失和变软，可逐步加料，促使泌乳高峰的到来。这一阶段能持续2——3个月，是奶牛产奶的关键时期，要创造一切有利条件，充分发挥奶牛的生产潜力，争取泌乳高峰期维持较长时间，保持稳产高产。 泌乳中期 母牛产犊后1000天左右逐渐进入泌乳中期。这一阶段的特点是产奶量逐渐减少，在一般情况下每月递减6%——7％。母牛产后105天体重开始逐渐回升，对各种营养物质的供应既要充分又不用过量，要按标准日粮饲喂，直至产犊后210——245天。泌乳中期的产奶量仅仅是泌乳盛期的40％——50%。一般情况下中产牛，混合精饲料日喂量8——12千克，啤酒糟10——12千克，青贮玉米秸15千克，干草4．5——5千克，精粗饲料比例50：50。泌乳后期 泌乳后期是指干乳前2——3个月至干乳的一段时间。这一阶段母牛已是妊娠中后期，胎儿发育很快，母牛增重也很快，产奶量急剧下降。饲养特点应以奶牛储备营养物质和保证胎儿营养需要为主，为干奶做好准备。日粮的饲喂要根据母牛产奶水平和实际膘情，精饲料喂量一般在9——12千克，干草4——4．5千克，青贮玉米秸20千克，啤酒糟10——12千克。如果膘情达到中等以上，可减少精饲料喂量1——1．5千克，减少和控制青贮玉米秸的喂量，防止母牛过肥。
奶牛干奶的时间和方法
奶牛经过10个月的紧张泌乳后，为恢复体力并为下一泌乳期在体内贮备一定营养，必须进行干奶。如不给奶牛有干奶期，则母牛产犊后不能正常形成初乳，对犊牛健康不利；母牛形不成正常泌乳高峰，会影响整个泌乳期产量。 1．干奶时间：干奶期时间 长短对下一个泌乳期的产乳量影响很大。干奶期过短，对母牛营养物质的贮备、胎儿的发育都不能满足，影响正常生产；干奶期过长，则减少了产奶时间和产奶量，不经济。目前，多将干奶期平均定为60天，这对高产奶牛尤其重要。 2．干奶方法：一是逐渐干奶法。在预定干奶前10——12天开始打乱牛的生活次序如调换牛床位置、变换牛的饲料、减少多汁饲料，高产牛同时也减少精料喂量。将日挤奶3次改为2次，2——3天后又改为一次，再以后为隔天一次，最后完全停挤。在最后一次挤奶时，要反复挤奶，直至将奶挤净，这种干奶方法需10——20天，最适于高产牛和患过乳房炎的牛。二是快速干奶法。其方法是，除干扰牛的正常生活次序外，将牛的多汁料与精料全部停喂，只保留粗饲料，并控制饮水，加大运动量，由每天3次挤奶改为2次，一两天后改为一次，到第6天产奶量明显下降，即可将奶反复挤干后停止挤奶。二是一次干奶法。即母牛达到干奶日，将乳房清洗干净并反复按摩，将乳房中的奶挤净即不再挤奶，密切观察乳房变化，同时暂停喂多汁饲料，适当控制精料喂量。曾患乳房炎的乳牛不宜用此法。不论采用何种干奶方法，乳房肿胀是不可避免的，只有在乳房红肿、疼痛、发热发亮等情况下，须再次将奶挤干，待炎症消失后再次干奶。在最后一次挤奶应将乳头封闭，以免感染乳房炎。方法：将奶头洗净后，先用5％碘酊浸泡奶头，然后用火棉胶浸泡奶头2——3次，使奶头封闭；将人用金霉素眼膏注入奶头，每一乳区10毫升。
如何正确饲喂鲁梅克期
鲁梅克斯也叫K－1杂交酸模、高秆菠菜，因其口味发酸、适口性稍差，饲喂牛、羊后，有时会出现牛、羊拉稀的现象。生产应用中可采用以下几种方法加以解决： ——一制备青贮饲料。挖好青贮窖，将收获的鲁梅克斯轧碎，将青玉米秸秆轧成2——3厘米的小段。按3000千克鲁梅克斯混合1000千克玉米秸秆的比例，一层鲁梅克斯，一层秸秆填入窖内，充分压实后盖严，30天左右即可开窖饲用，可保存半年以上。这种青贮饲料用于饲喂奶牛，可以明显地提高其产奶量。———直接饲喂鲁梅斯鲜草，要严格控制饲喂量，并要采用青饲轮供的办法。推荐用量为。（1）养猪。每头猪每天饲喂鲜草4千克和部分全价配合饲料（原用量的60％——70％）。最好打浆后按每100千克加0．5千克食用碱拌匀后饲喂，可明显地改善其口味。（2）养羊。每只羊每天饲喂1千克鲜草、秸秆或其他干草0．8千克、0．2千克玉米、0．1千克饼粕、0．04千克尿素，适当补充添加剂。（3）养肉牛。每头肉牛日粮：10千克鲜草、10千克秸秆或其他干草、1千克玉米、0．5千克饼粕、0．1千克尿素、适当补充肉牛专用添加剂。（4）养奶牛。每头奶牛日粮：20千克鲜草、8千克秸秆或其他干草、1．2千克玉米、0．5千克饼粕。（5）养鹅。每只鹅2千克鲜草、4千克玉米。
籽粒苋的经济性状及栽培利用技术
籽粒苋又名千穗谷、猪苋菜、西黏谷等，原产于热带美洲，我国以华中、华南、华北、东北种植最多。籽粒苋是一种夏季很重要的饲料作物，以植株高大多汁、产量极高而著称。 1．植物学特征 籽粒苋为苋科苋属的一年生草本植物，根系发达，吸收水肥能力强，较其他叶菜类饲料抗旱，株高2——3米，茎呈红色或绿色，叶互生，具长叶柄，单性，雌雄同株，圆锥花序腋生和顶生。种子细小，圆形，黄白色、红黑色或黑色，千粒重0.5克左右。 2．生物学特性 籽粒苋为短日照作物，喜温暖湿润气候，生长最适宜温度为24——26℃，当温度低于10℃或高于38℃时生长极慢或停止生长，较耐盐碱和抗病虫，对土壤要求不严，栽培上需要施基肥，刈后施氮肥，以促进再生。籽粒苋为喜肥作物，需氮肥量是禾谷类的1倍以上。667平方米（1亩）产青绿茎叶5000——15000公斤，籽粒200公斤以上。 3．栽培技术 播种前苗床整平耕细，667平方米施有机肥3000公斤左右，播前做畦。3——10月均可播种，667平方米播种量0．3——0．5公斤，播种深度1—2厘米，覆土要浅，行距50——70厘米，株距15——20厘米，采种田宜稀，刈草田宜密。苗期要及时除草间苗，苗高5厘米时间苗，10——15厘米时定苗，促进早发。苗期遇干旱应灌水，但到中后期一般不灌水。在现蕾期每667平方米追施氮肥15公斤，适当施用磷钾肥，可提高结实率。当80％穗子稍发黄、籽粒发亮时即可刈割。籽粒苋需肥量大，不宜连作。 4．经济性状 籽粒苋蛋白质、脂肪含量丰富，茎叶和籽粒中粗蛋白质含量分别为17.7％——27．1％和30％以上。 籽粒苋茎叶柔软多汁，是各类畜禽理想的青饲料，不仅猪喜食，鸡、鸭、鹅、牛、兔均喜食，也是鱼极好的青饲料，喂畜禽可代替部分精饲料，籽实也是家禽的优质精饲料。 5．利用技术 当株高60——80厘米时进行第一次刈割，留茬以20厘米为宜，以后每月刈割一次，全年刈割4——5次。喂蛋鸡每只每天添加青茎叶50——100克，喂肉鸡添加100——150克。喂猪可在每公斤干混料中混拌2——4公斤切碎的茎叶，稍加沤制即可饲喂。茎叶也可凋制成青贮饲料，8——9月青刈后，切碎青贮，是猪、奶牛冬春的青饲料。1份籽粒苋加2份玉米秸秆青贮，饲喂奶牛比单喂青贮玉米产奶量提高6．4％。茎叶阴干后调制成干草，粗蛋白质含量达8％——10％，可饲喂牛、羊，用它饲喂猪、禽，可添加10％——15%。