枸 杞

　　中宁枸杞以其600年的栽培历史与甲天下的质量闻名中外，被国务院一九六一年确定为全国唯一的枸杞生产基地县，一九九五年再次又命名为"中国枸杞之乡"。

　　中宁枸杞的质优源于种植在特有的洪积土壤上，经清华大学、西北农大、上海食品研究所等，对中宁县与区内外其它地方的枸杞子、土壤化验结果证实：中宁枸杞、土壤所含有益于人体健康长寿的锂、锌、钙、锰等17种矿物质元素，以及天冬氨酸、脯氨酸、丝氨酸等有机物含量均高于中宁以外所产。特别是对保健和抗癌的最有效物枸杞多糖含量达到8%，高于其它产地3-4倍，β--胡萝卜素含量高达500国际单位，在世界动植物中所罕见。

　　中宁枸杞果型呈椭圆而扁长，果身先端有小尖。含糖量适中，药效高，含水量在14%以内不结块，为有别于其它产区的物理特征。

　　中宁枸杞已广泛应用于医药、化妆、保健、食品行业，开发出枸杞酒、饮料、糖等系列产品，分获国际国内金奖。

枣 园--金丝小枣

　　始于明代栽培，历史悠久。鲜枣核小、皮薄肉厚、色鲜红、光亮美观、肉质细嫩、味极甜，维生素C含量是苹果的100倍，营养丰富，制干率高达40%，熟枣掰开时有黄丝，故名金丝小枣，为枣中上品。

苹 果

　　中宁苹果无公害污染，科学栽培，果质极佳。金冠、元帅、新红星等品种分获一九九四年全国林业博览会金奖、一九九七年全区全区二?quot;兴果杯"优质奖、一九九八年国家农业部优质农产品奖。闻名中外，行销全国并远销外蒙、俄罗斯等国。

无 烟 煤

　　中宁无烟煤具有特低灰份、特低挥发份、特低磷、特低硫、高固定碳、高发热量、高石墨化、高强度、高块煤率的特点。广泛应用于冶金、机械、电子、化工、国防等工业领域，出口日本、美国、加拿大、意大利、比利时、德国等国家，被誉为"天下第一煤"。