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项目单
位概况
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中宁栽培枣树历史久远，明代已广为栽培，中宁红枣以光照时间长、昼夜温差大，黄河之水溉灌为独特的地理、气候条件，在明、清时代被列为宫廷贡品。鲜枣具有"酸、甜、嫩"等极桂的口感口味，它的营养、保健用途极为丰富，含有Pro、Fel
、Su、CHO等多种有机营养成份，Fe、Ga、P、Na、Se等人体所必需的各种矿物质微量无素，具有保护心脏、增加体力、调节人体生理平衡、提高人体免疫力等功效，特别对气血不足、肺嘘咳嗽、倦怠乏力、神经衰弱、精神不定等症均有良效。俗有"一日食三枣，青春永不老"之说，随着人们对饮食保健的追求,将红枣进行深加工开发,具有良好的市场前景。
目前，中宁红枣种植面积已达3万亩，总产量达500万公斤，到2005年面积达到5万亩。
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